고1~24살까지 했던 알바들 ( + ssul ) . araboja
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작성자 익명 댓글 0건 조회 386회 작성일 20-01-07 21:45본문
내 나이는 24살이고 알바는 첫 전단지 알바 13살에 했고, 17살인 고1때부터 요시! 미친듯한 알바 시즌! 을 이루었다.물론 기간은 길지 않지만 거의 2~3달은 기본이니까 기본적인 정보를 주겠다!아 물론, 시간이 오래된 알바들도 있으니 그런건 희미한 기억을 잡아보겠어. 눈알 리신급 장애를 가진 일게이들에게 조그마한 희망이 깃들길 바란다. 1. 첫 알바 17살 패스트푸드점 일게이들한테도 익숙하지만 왠만한 지방으로 빠지면 보기 드문 뽀빠이쓰다( 갠적으로 뽀빠이쓰는 로스트 비프 버거가 제일 맛지다. ) 뽀빠이쓰에서 내가 했던 일은 치킨을 튀기고 버거를 만들고 비스켓( 파파이스 특유의)을 만드는 일! 어느 패스트 푸드점이나 다 똑같겠지만,카운터(거의 여자 2 ) 버거 ( 남자 2 ) 매니저&점장 1 으로 꾸려져있다( 고1때 잠시 롯데리아 다녔을때도 그랬음) 일베에 보밍한계집들은 보기 힘드므로 카운터는 넘어가고버거만드는일에 대해 간략하게 설명해보자. 버거를 만들땐 버거 빵을 굽고 패티를 튀겨주는 사람한테 버거 오더를 내린다그러면 버거를 만드는 사람은 빵을 굽고 패티를 튀기는 사람이 패티를 튀겨주지 ( 프렌치 후라이도 )그때 패티를 3분~4분 정도 튀기다가 타이머가 끝나면 버거 위에 패티를 올려주는데그때 버거를 만들고 커팅 주문이 오면 포장하고 커팅하면 끝! ( 요즘은 커팅 안해주고 커팅칼 준다며? )그렇게 버거 내리는 곳에 내리면 카운터가 포장하고 해서 끝 어때요? 쉽지?그리고 패티를 튀기는 사람들은 파파이스는 양념이 되어있는 ( 핫 / 마일드 ) 가 있었던것같다!그 두가지 패티중에 알맞는 패티를 꺼내와선 휠레패티 라고 닭가슴살 같은 패티인데 그 중간에 찢는 부분이 있음. 그 부분을 찢어서 특제 튀김옷 입히는 밀가루에 발른 후기름통에 넣으면 끝이다. 어차피 시간은 타이머가 해주니까.그리고 치킨 역시 똑같은 이치로 하면 됩니다만 쿨럭.. -_-어이어이! 너무 건성건성이잖아?!사실 치킨튀기는건 그냥 튀김통에 넣고 튀기면 되니까 생략한다. 장점 : 쉽다. 고등학생때 하기에 딱! 따다닥! 좋다! 카운터 여친을 만들 수 있다 햄버거 남으면 싸주므로 꽁으로 먹는다.단점 : 기름냄새가 많이 난다. 개념종범 김치점장을 만나면 몇주 못해서 ㅃㅃ 1주일 풀근무 못하고 2~3일로 쪼개진다. 2. 곱창집 곱창집은 내가 파파이스 알바를 4~5달 하다가 그만두고남은 월급을 흥청망청 쓰다가 지갑 운지당했을때 한 알바.일게이들도 좋아하고 이엉돈도 좋아하는 곱창이겠지만처먹을땐 기분이 좋겠지 그러나 구워줄땐 열받는 음식이다 곱창안에는 곱? 이라는 고소한 애액이 들어있는건 알고 있지?( 니들 다리 사이에 있는 번데기에서 나오는 짓물 말고 )그 곱을 터트리면 중후한 늙은이들은 매우 화를 내신다.곱창에서 곱은 생명이라고 말씀들 하시지 그래서굽는데 시간이 많이 걸리고 거기 서서 쭈뼛쭈뼛하며 굽기가 굉장히 머쓱하다. 사실 곱창집의 특징은 별건 없고 곱창을 굽는것만 잘해주고 일반적인 서빙을 해주면 되는것.곱창이 盧릇盧릇 구워지면 여친 엉덩이 만져주듯 돌려주고 돌려주고 하다가위로 짭짭 짤라주면 된다. 장점 : 곱창이 남으면 먹을 수 있다 ( 그지같盧? ) 차가워도 맛있는게 곱창이다.단점 : 곱처나오면 아저씨들한테 응딩이 盧짱 따라갈지도! 3. 닭갈비집 와 시발 음식 사진 올리다가 내 입에서 침 나오겠다.너희들 다 닭갈비 좋아하지? 특히 춘천 막국수에 닭갈비 싸뭇거나깻잎 상추에 마늘 고치 올리고 초장 쫩 찍어서 입에 넣으면주둥이에서 빌리가 춤을 추겠다고 표현할 수 있겠다. ( 나름 라임 ) 무튼! 내가 가장 오래 했던 알바기도 한 닭갈비집을 샅샅히 파헤쳐 보자 팍팍!!닭갈비집은 장점과 단점으로 표현하겠다! 장점: 닭갈비를 맘껏 먹을 수 있(었다 나 같은경우엔)다.한번 꿉어 놓거나, 자기들이 꿉는경우엔 신경을 크게 쓰지 않아도 되고초반 10분정도만 상에 신경써주면 다음엔 신경쓰지 않아도 된다. 단점: 닭갈비 특성상 초반에 강한 불로 슬슬 볶아주고 양배추나 채소에서 물이 나오면 슬슬 중간으로 모아서닭을 익혀주며 양념이 잘 밸 수 있도록 중불로 해주기 때문에 초반 10분 정도는 한상에 신경을 많이 써야하므로여러 테이블이 오면 우왕좌왕할 수 있다. 판을 닦을때 손목아지가 빠져나갈지도 모른다( 눈에 보이는 저 검은색 판이 키로로 따지면 대략 3~4키로 만약 춘천 원조집이라 하면 5~6키로 까지 나간다.저거 정말 무시못하는데 그 판에 따라 맛이 틀려진다. 그래서 사람들은 왠만하면 두꺼운 판을 쓰는데사람들이 대부분 판을 태워놓거나 ( 댑혀먹는다고 다시 키는 경우 ) , 저 사이사이에 끼는 꼬춧가루 등을 빼려면수세미 질을 머리가 盧오랗게 될 정도로 해줘야 되는데 저런 판이 1~2개가 나오는게 아니므로 노동이 필요함 ) 밥 볶아 달라고 하는 사람들( 닭갈비는 90%가 밥을 볶아 먹는데, 이게 닭갈비도 잘라줘야하고 양배추도 잘라야하고그걸 가위로 자르는게 아니라 닭볶는 주걱으로 한다. 주걱이 밥주걱처럼 플라스틱이라면체력적으로 더 힘들다. 게다가 판이 두꺼워서 밥이 달라붇으면 위에 처럼 판딲을때 손모가지 운지한다. ) 여기서 TIP!판을 닦기전 청소를 할때 판에 물을 충분히 뿌려 부풀린후 수세미질을 하면 금새 딲인다! 4. PC방 자 초딩 중딩 고딩 20대 30대 40대 50대 까지의 모든 사람들에게 盧예짓을 해야하는편하지만 개 좆같은 수모를 많이 당하는 PC방이다. 나같은 경우 19살이었는데 어찌저찌 단골이어서 할 수 있었는데 역시 PC방도 장/단점으로 ARABOZA~!신난다. 장점 :오전 = 청소하고 자기 시간 but 2시부터 초딩어택오후 = 청소 안하고 서빙/pc정리만 하면됨 but 중고딩 어택야간 = 중고딩들보내놓고 자기 시간 but 청소크리 단점 : 오전 = 초딩어택오후 = 중고딩어택야간= 늙다리어택/청소크리 pc방은 정말 단순노동이다. 오전같은 경우 오자마자 청소를 하고 물건을 채워놓는 섬세함이 필요하여 여자를 쓰는 경우가 많고.오후같은경우 중고딩들의 흡연과 강한 카리스마가 필요한 젊은 남자를 많이 쓴다야간같은 경우 어차피 사람들 눈에 띄지않으므로 오덕 돼지 ( 일명 너 라고도 부른다 ) 들이 많이 한다고 한다. 나같은 경우엔 오전/오후 두 타임 다 해봤고 야간도 해봤는데.오전에는 화장실청소라던가, 물건체우기, 카운터청소 같은 섬세한게 필요했었고 2시 정도에 초딩애들 정액500원짜리 해주는 번거러움 들이많음오후에는 초딩들 학원가있고 학원쨰고 겜방오는 쌍노무 중고딩 애들이 많이있는데 그래도 걔들은 후불제로 하니 계산만 하면되서 애들만 관리함 좋음야간에는 아저씨들이 그냥 조용히 게임하는 경우가 많은데, 홀 대청소를 해야하므로 가장 좆같다고 볼 수 있다. 5. 편의점 손없고 발없고 눈깔리신인 장애를 가진 일게이들이 가장 선호하는 TOP 1 직업!이건 모두 알거라고 생각하고 장단점으로 간략하게 넘어간다! 장점 : 나만의 시간이 정말 많다.유통 기한 끝난 삼각김밥이라던가 도시락을 맘대로 처묵할수 있다손님이 없을경우 그냥 아주 꿀이다 단점 : 진상손님이 많다 ( 술취한 중년의 아저씨들 / 보도 뛰는 술취한 걸레창려들 )담배사려는 애기들 단속하기물건 채우기 ( 손님 많은곳? 겁나 빡친다 진짜;; 내 일했던데 하루 매출 300이 넘어갔다 대학로 사거리;; )
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